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国立大学法人島根大学 公開講座

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令和2年度前期大学開放事業

3. 【開催中止】お茶とアズキから「ふるさと松江」を親子で感じよう

主催
島根大学生物資源科学部附属生物資源教育研究センター 農業生産科学部門
共催
松江市教育委員会生涯学習課
講座の内容
松江は古くからお茶の文化が発展し、あわせて和菓子も多く作られています。そのお茶と和菓子の原料となるチャとアズキに触れながら栽培体験を行い、収穫したものを加工して味わう講座です、親子で「ふるさと松江」の一端を感じてもらいます。

■ 第1回 7月 4日 (土) アズキの種まき
■ 第2回 9月 5日 (土) アズキの栽培管理・アズキの花の観察
■ 第3回 10月17日 (土) チャの収穫,番茶作り、番茶加工場見学
■ 第4回 11月21日 (土) アズキの収穫
■ 第5回 未定       アズキの調理
期日
7月4日(土)~12月予定
会場
島根大学本庄総合農場他
募集対象
小学生とその保護者
募集人数
20組
参加料
無料
問い合わせ先
島根大学本庄総合農場事務室
電話:0852-34-0311
備考
※募集方法等については松江市教育委員会を通じて小学生のご家庭へ配布予定のチラシにてご確認ください。
(5月上旬配布予定)
 お申し込みはその後、島根大学本庄農場へメールでお申し込みください。

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島根大学 大学教育センター(公開講座担当)
〒690-8504 島根県松江市西川津町1060番地 TEL: 0852-32-6408 FAX: 0852-32-6098

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